Llegué a La cabaña de Xico Viejo buscando un lugar con ambiente relajado para compartir un almuerzo de semana y salí con ganas de volver solo para disfrutar de todo lo que ofrece este sitio en Xico, Veracruz. Desde que llegué, la experiencia fue cálida y sin pretensiones, exactamente lo que esperaba para una comida sin complicaciones pero con sabor.
▸ Dirección de La cabaña de Xico Viejo
- La cabaña de Xico Viejo
- Dirección: Carretera Xico – matlalapa s/n, 91240 Xico, Ver.
- Código Postal: 91240
- Valoración: 4.5 de 5 (161 votos)
- Mas información: Restaurante
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- Lunes: Cerrado
- Martes: Cerrado
- Miércoles: Cerrado
- Jueves: 9am a: 6pm
- Viernes: 9am a: 6pm
- Sábado: 9am a: 6pm
- Domingo: 9am a: 6pm
Primero, el entorno. El restaurante está ubicado en una zona que invita a salir a pasear y quedarse; tiene asientos al aire libre y una terraza que se siente acogedora. Aunque el día estaba con brisa fresca, el área de terraza fue el escenario perfecto para una conversación relajada entre amigos. El ambiente, descrito como informal y a la vez agradable, se siente real: no hay postureos, solo buena vibra, música suave y la promesa de una comida bien ejecutada.
La carta es amplia y sorprende gratamente. Ofrecen desde desayunos y desayuno-almuerzo hasta almuerzo y postres, con opciones para todos los gustos. Pedí una combinación que suele funcionar para mí: un café bien preparado para iniciar y luego algo contundente para el plato principal. El café, que muchas veces es el héroe en una visita matutina, no decepcionó; tenía cuerpo y aroma que aligeraban la espera. Además, cuentan con una muy buena selección de cervezas y cocteles, ideal para quienes buscan un toque de frescura o un brindis ligero después de comer.
En cuanto a la comida, el menú incluye bocadillos, aperitivos y platillos con bebidas fuertes y vino para ir a tono con la ocasión. Lo que probé estuvo a la altura: ingredientes frescos, sabores bien equilibrados y porciones que invitan a compartir. Si bien no era un lugar especializado en cocina de alta cocina, sí se nota un cariño por la preparación y por ofrecer algo para cada momento del día.
El servicio fue atento y cómodo. El personal está habituado a recibir a grupos y turistas, pero también sabe hacer que solo vayas a comer sin sentirte fuera de lugar. Se puede reservar, lo cual es perfecto para días de mucha gente o para quien planifica una visita sin sorpresas. También es destacable que acepten tarjetas y que haya estacionamiento gratuito, lo que facilita mucho la experiencia, especialmente para quien va en coche desde la ciudad o desde la carretera Xico-Matlapa.
Para familias y perros, el lugar es amigable: permiten perros y el espacio está pensado para que los niños puedan sentirse bien, con un ambiente seguro y agradable. La cabaña de Xico Viejo es un sitio que combina comodidad, buena comida, excelente café y un abanico de bebidas que satisface desde el paladar más clásico hasta el gusto por cócteles y cervezas artesanales. Si estás buscando un lugar para almorzar o cenar en solitario o en compañía, con un ambiente relajado y accesible, este restaurante es una apuesta segura en Xico.
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